Auberge

In der Auberge wird gute Küche für jeden zugänglich: ehrlich, präzise und auf das Wesentliche reduziert. Wir kochen mit regionalen, saisonalen Produkten und viel Respekt vor dem Handwerk – verwurzelt in der klassischen deutschen und französischen Küche.

Unter der Küchendirektion von Sascha Kurgan und Carlos Beckmann ist ein Ort der Begegnung entstanden: ein neuer Anfang in Johannesberg, mit Restaurant, Atelier, Galerie und Boutique-Hotel unter einem Dach.